Секрет крымских чебуреков в приготовлении слоёного теста. Рецепт теста: мука, яйцо, растительное масло, вода и соль. Фарш можно взять по своему вкусу. Тесто замешивается, кладется в пакет и оставляется на 30-40 минут. После этого можно начинать формировать чебуреки и жарить их до золотистой корочки.